ウチの家って、東西に向いてるんだけど、一階のリビングとして使っている部屋に、実は全く日が差さないことがわかって、まだ秋だというのに、かなり寒いのです。二階はあったかいんだけどね。 もうコタツ出そうかなあ。 そういや今ガスになったし、鍋として…

今日の晩飯はアジフライ。帰ったら、大量の鯵がフライにされていた。 ポイントは、手作りのタルタルソースだ。玉ねぎ、マヨネーズ、生パセリと隠し味の醤油を混合させてつくったもの。 これがまた結構おいしかったんですよ。サクサクでさ。臭みが全然ないの…

煎餅って、煎った餅って書くんだね！！ これは結構秀逸だ。これを考えた人って天才だ。