思い立ったので、焼肉「弘」に行って新年一発目の焼肉を食べてきた。
3150円のセットがあったので、それを頼んで酒を飲まずひたすらお肉を味わいつくすことだけを考えて焼肉に臨んだ。
正月で食肉市場がやっていなかったからか、ホルモン系はなかった。それが逆にうれしかったのだけど、それにしても食べたお肉が須らく美味しかった。
ものすごい霜降りのロースとかとにかくうまかった。ほっぺたが落ちた。
口の中でとろけるというよりも、ちょうどよい歯ごたえと肉残り具合でまったくもって私好みの味である。
ぜひまた行きたい。頑張ればいけるはずだ!!
新年早々ラッキーだったぜ。